به همت اداره  ترویج و آموزش کشاورزی شهرستان بیرجند  در تاریخ 1402/5/15 اقدام به برگزاری دوره آموزشی پرورش حلزون در محل نمازخانه شهرستان بیرجند نمود. در این دوره آموزشی که جمعی از بهره بردارن بخش کشاورزی و مشاغل خانگی حضور داشتند، آقای سالم اصول کلی پرورش حلزون و موارد مصرف قسمتهای مختلف آن را بیان کردند. همچنین ایشان بازار فروش خوب، میزان بهره وری بالا و سوددهی سریع را از مزیتهای این حرفه بیان نمودند.